Weekend på egendom

Många,många skriver till Gullan och efterfrågar råd och tips i repris. "Kära Gullan" - skriver signaturen Fru AM - "kan du inte än en gång skriva om hur man uppför sig när man blivit bjuden på weekend." Självklart lämnar jag ingen rådlös, fast jag ju tycker att Fru AM kunde hitta tillbaka till första gången det publicerades, i april. Se där, ett gott råd till er alla - gå nogsamt igenom alla Gullans råd, ofta och grundligt!

På lördags eftermiddag kommer den ena bilen efter den andra framkörande till stora trappan till herrgårdsbyggnaden, avpolletterande glada ungdomar som inbjudits per brev eller telefon någon vecka i förväg. Sedan gäster och bagage placerats i resp. gästrum samlas man vid tebordets massor av småbröd, vetebröd och mjuka kakor. Sedan teet är drucket delar man upp sig på olika håll. Några skola gå husesyn både inne och ute i stall, ladugård och hundstall. Andra promenera, rida och ett par unga flickor hamna kanske i en bekväm vrå med stickor och garn i högsta hugg.

I god tid före middagen, sedan man utbytt sportkläder mot mera innebetonade dräkter, samlas man i biblioteket, husets största, bekvämaste rum med många härliga fåtöljer och soffor och fördriver tiden med prat till dess middagen serveras.

Som meny rekommenderar Gullan:
* Blomkålspure´
* Rådsjurssadel
* Äppelknyten

Kvällen fördrives med bridge och dans efter radiomusik. Frukt, konfekt, vatten, saft grogg och hembrygd likör dukas fram (se recept). Då ungdomarna fram på natten, innan de gå till sängs, vanligen bruka hinna bliva hungriga dukas fram i lilla matsalen smörgås och mjölk, och göres elektriska tekokaren i ordning för tebryggd, där de mera frusna ev kunna koka sig en kopp te.

Söndagsmorgon kl. 9 samlas damer som ej rida och jaga, i pyjamas och morgonrock vid te- och kaffebrickorna i "frökensalongen", resp gästrummen. Under glatt samspråk och skratt, ev. promenad springa morgontimmarna i väg, och så är det lunch. Till denna serveras smörgåsmat och småvarmt, såsom lådor, stuvningar, omeletter etc. Som huvudrätt föreslår Gullan; gäddfilé med dillpotatis.

Efter lunchen företaga samtliga den sedvanliga söndags-långpromenaden, en rundvandring genom ägorna. Den tidiga middagen ätes utan omklädsel, ty gästerna återvända till staden efter kaffet, som drickes vid öppna brasan i bilioteket. Sedan tecknar man sina namn i gästboken, packar sina grejor och tar ett hjärtligt farväl. Obs! man tackar för sist på kort.

Klädregler - vid sportorter

På vintern har man en rejäl skidutrustning eller annars ordentliga don för promenader.Tjocka strumpor, rymliga skor är viktigt. Tusristföreningen tillhandahåller färdiga listor på allt som bör höra till en fjällutrustning. För hotellvistelsen har man en ylleklänning att byta till, eller någon "after-skidress" av en typ som finns att beskåda i större konfektionsfirmor. En skotsk kjol eller lånbyxkor och jumper går bra. Man gör bäst i att i förväg fråga eller klädvanorna på hotellet eller pensionatet. På somliga ställen behövs en lång klänning för dans.

På sommaren behöver man utom bad- och solutrustning också bomullsklänningar. Det verkar inte alls "fint" att ha olika eleganta dansklänningar för varje kväll! Om man äger en enda välsydd och klädsam klänning så kan man reda sig utmärkt och bli mycket firad och beundrad.

Klädregler - vid lunch

Värdinnan har en kort ylleklänning medan damgästerna kommer i dräkt eller ylleklänning med hatt. Sportbetonat är bättre än för elegant.

Klädregler - vid visit

Vid alla eftermiddagstillfällen, också vid ett stort te eller cocktail, har man mörk dräkt eller klänning - ylle eller siden - med stor eller liten elegant hatt - beroende på modet! Man kan också mycket väl vara klädd som vid en lunch, eftersom det förutsätts att man är välkommen från en lunch eller en promenad, arbetet eller andra ärenden som man kan ha haft.

Klädregler - för värdinnan

Värdinnan marker alltid vid bjudningar att hon är hemmafru och ett steg mindre elegant än gästerna. Lång klänning bör hon ändå ha vid både frack och smokingmiddagar, men hon kan exempelvis ha en enkel sådan med mycket liten urringning eller bara en fin blus till den långa kjolen.

Hur står det till?

Ibland säger en person vid hälsning: "Goddag! Hur står det till?"  Då svarar man kanske: "Goddag - tack så bra." Men man ska inte svara: "Tack hur står det till själv?" Varför? Jo för att redan den första personens "hur står det till" var onödigt (om det inte gällde en god vän vilken man visste nyss hade varit lite skral). Upprepas frågan genast fastslås onödigheten ännu mer och en annars kanske trevlig liten konversation råkar i baklås.

Hur blir jag en bättre fru - Del 3

Vi fortsätter i vår strävan att underlätta livet för våra män.

1. Eliminera alla oljud. Vid din mans hemkomst ska tvättmaskinen och dammsugaren vara avstängda. Säg till era barn att hålla sig tysta och lugna.
2. Ha ett vänligt bemötande. Ge din man ett stort leende och visa att du är glad att se honom. Låt honom prata innan du gör det, för det han har att säga är viktigare.

Hur man blir en bättre fru - Del 2

I dag handlar det om hur vi kan "mysa" till det för våra hårt arbetande män.

1. Städa undan i huset. Ta en sista runda genom rummen och plocka undan skolböcker, leksaker och papper. Torka av alla borden med en trasa.
2. Tänd en brasa i öppna spisen. När det är kallt under vintermånaderna bör du tända en brasa som din man kan koppla av framför.

Hur blir jag en bättre fru - Del 1

Kanske borde vi lägga manken till lite mer när maken slutkörd kommer hem från kontoret? Jag - Gullan - kommer att i en tänkvärd serie ge er ett antal handfasta tips hur man som en ung husmor kan bli en mer attraktiv hustru. I afton ger jag er de två första.

1. Ha middagen färdig. Planera ingridienserna redan kvällen före så att du är säker på att rätten blir lyckad och att allt blir klart i tid tills din man kommer hem.
2. Fräscha upp dig. Vila i 15 minuter så att du ser fräsch ut när du tar emot din man. Förbättra din make-up och sätt upp håret med ett band.